Top Social

Resep creamy cheese oreo

Tuesday, 16 January 2018

Assalamualaikum.

Halo ibu-ibu kece, ceritanya kemarin Senin saya n Pak suami seperti biasa jalanin intermittent fasting (IF) 😊.

Nah dikarenakan sudah menjalankan IF selama lebih dari 18 jam, sang istri pengen bikin happy Pak suami tentunya dengan bikin sesuatu yg sehat tapi juga enak.

Yawis akhirnya eksekusi praktek bikin Creamy cheese oreo.
Berikut ya resepnya :

Bahan-bahan
  • 1 bungkus Oreo rasa vanila.
  • 100-150 gram Keju cheddar diparut5
  • 200 ml susu cair (saya pakai susu ultra). Bisa diganti dengan pakai susu bubuk putih yang dicairkan dengan 200 ml air matang.
  • 3 sdm / setengah sachet susu kental manis yg putih
  • 1 sdm mentega / blue band. 
  • 1 sdm gula pasir (sesuai selera) 
  • 1/4 sdt garam. 
  • 3 sdm Tepung maizena campur dalam 200 ml Air putih matang.
  • Topping: Oreo & keju parut secukupnya, selai kacang, bisa diganti dengan cacahan kecil buah stroberi ataupun es krim vanilla (atau apa saja sesuai selera)


Cara Membuat :

1). Pisahkan biskuit oreo dengan isian krimnya, lalu hancurkan biskuit hingga menjadi bubuk tidak perlu terlalu halus.

2). Campurkan air sebanyak 200ml dengan 3 sendok makan tepung maizena, aduk rata kemudian sisihkan.

3). Panaskan susu cair di dalam sauce pan dengan api sedang (aduk pelan), lalu tambahkan keju parut + isian cream dari biskuit oreo + mentega + gula pasir. lalu aduk hingga semua larut dan tercampur rata.

4). Tambahkan susu kental manis dan 1/4 sendok teh garam, aduk secara merata hingga adonan mulai mengental.

5). Setelah agak mendidih, langkah terakhir masukan larutan cairan tepung maizena, aduk hingga kental dan meletup-letup (terlihat buih-buih tanda sudah panas merata).

6). Angkat adonan, lalu dinginkan beberapa saat hingga uap panasnya mengilang (+/- diamkan 8-10 menit).

7). Siapkan gelas bening atau cup, masukan secara bertumpuk : bubuk Oreo - beberapa sendok adonan tadi - keju parut - bubuk Oreo - adonan keju lagi (lakukan hingga berlapis-lapis sesuai selera).

8). Setelah cup mulai penuh taburi atasnya dengan keju parut dan topping lainnya (bisa diganti dengan selai, chocochips, dan lain-lain).

9). Masukan ke dalam kulkas / chiller selama 1 jam atau lebih makin dingin semakin enak.

Creamy cheese oreo siap dinikmati. Jangan lupa basmallah terlebih dahulu. 😊
3 comments on "Resep creamy cheese oreo"
  1. Replies
    1. Lebih enak dimakannya saat cuaca panas di weekend siang :)

      Delete
  2. wahh gampang juga ternyata bikinnya ya, kebetulan aku suka banget bikin dessert, thanks for sharing mbak

    ursulametarosarini.blogspot.co.id

    ReplyDelete

Hi there, thanks so much for taking the time to comment.
If you have a question, I will respond as soon as I can.

Don't be afraid to shoot me an email! If you have a blog, I will pop on by :)

Custom Post Signature

Custom Post Signature